Der Bianchi Webshop – G. Bianchi

Frische und Qualität seit 1881!

Kalender 2022

Kalender 2022

SFr. 29.00 Angebot

Heiko Nieder aus dem The Restaurant des Dolders zaubert mit den besten Produkte von Bianchi. Ein sagenhaft schöner Kalender und eine Hommage an die Haute Cuisine. Ein Muss für die Küche eines jeden Gourmet und Hobbykoch. 

 

Trüffel

Weisser Trüffel
Weisser Trüffel
SFr. 180.00

Seafood

Swiss Salmfilet a 200 gr mit Haut
Swiss Salmfilet a 200 gr mit Haut
SFr. 12.00
Dorade Royal ganz, geputzt
Dorade Royal ganz, geputzt
SFr. 15.00
Loup ganz, geputzt
Loup ganz, geputzt
SFr. 15.00
Schweizer Guibert Forelle min. 250 gr
Schweizer Guibert Forelle min. 250 gr
SFr. 14.00
Seezunge (Sole) min. 400gr
Seezunge (Sole) min. 400gr
SFr. 19.80

OJO DE AGUA Premium Beef ARG

Rinds Huft Ojo de Agua
Rinds Huft Ojo de Agua
SFr. 12.80
Paulas Chimichurri
Paulas Chimichurri
SFr. 8.50

Bianchi Fleischspezialitäten

Dry Aged Rinder Tomahawk min. 800gr
Dry Aged Rinder Tomahawk min. 800gr
SFr. 66.80
Dry aged Rinder T-Bone min. 700gr
Dry aged Rinder T-Bone min. 700gr
SFr. 44.80
Lamm Racks AU, 2 x min. 350 gr
Lamm Racks AU, 2 x min. 350 gr
SFr. 44.00
CH "Raus" Kalbs Steaks, min. 150g
CH "Raus" Kalbs Steaks, min. 150g
SFr. 11.80

Muscheln

MSC Moules aus Holland geputzt, 2Kg
MSC Moules aus Holland geputzt, 2Kg
SFr. 25.60
Vongole verace Italien, 2Kg
Vongole verace Italien, 2Kg
SFr. 49.80
Austern Marennes-Orléon N°2
Austern Marennes-Orléon N°2
SFr. 72.50
Austern Gillardeau N°2
Austern Gillardeau N°2
SFr. 117.60

Delikatessen

Oona-Der Schweizer Alpenkaviar N°103 125gr
Oona-Der Schweizer Alpenkaviar N°103 125gr
SFr. 249.00
Kaviar Oscietra Golden Premier Cru 100gr
Kaviar Oscietra Golden Premier Cru 100gr
SFr. 169.00
Kaviar Baeri Premier Cru FR Zucht 100gr
Kaviar Baeri Premier Cru FR Zucht 100gr
SFr. 120.00
Jahrgangssardinen
Jahrgangssardinen
SFr. 9.90
Rauchlachs ganze Seite geschnitten SCO
Rauchlachs ganze Seite geschnitten SCO
SFr. 42.00
Schweizer Rauchlachs 100gr
Schweizer Rauchlachs 100gr
SFr. 12.00
Schweizer Forellenfilet geräuchert
Schweizer Forellenfilet geräuchert
SFr. 15.00
geräuchter Burrata
geräuchter Burrata
SFr. 4.20
Burrata Pugliese 120 gr
Burrata Pugliese 120 gr
SFr. 4.20
Balsamico creme
Balsamico creme
SFr. 29.00
Olio Extravergine
Olio Extravergine
SFr. 35.00
Weisser Trüffel
Weisser Trüffel
SFr. 180.00

Hauswurst

Bianchi's Zufikerli, 8 x 100 gr
Bianchi's Zufikerli, 8 x 100 gr
SFr. 16.80
Bianchi's Kalbs Bratwürste, 5 x 150 gr
Bianchi's Kalbs Bratwürste, 5 x 150 gr
SFr. 15.00

Poulet

Mistkratzerli CH, 450 - 500 gr
Mistkratzerli CH, 450 - 500 gr
SFr. 8.00
Alpstein Poulet Brust ohne Haut 130/180, min. 1 kg
Alpstein Poulet Brust ohne Haut 130/180, min. 1 kg
SFr. 34.00 Ausverkauft

The Safran Project

Safranfäden 5 g, Superjuwelen Qualität
Safranfäden 5 g, Superjuwelen Qualität
SFr. 55.00
Safranpulver 5 g, Superjuwelen Qualität
Safranpulver 5 g, Superjuwelen Qualität
SFr. 55.00
NEU: Bianchi Beef Cuts Poster

NEU: Bianchi Beef Cuts Poster

SFr. 25.00 Angebot

Plakat «Bianchi Beef Cuts» A2 (420 x 594mm) matt laminiert (abwaschbar) mit 32 Illustrationen der gängigsten Rindfleisch-Cuts in 4 Sprachen (Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch). Illustration: Oculus Illustration GmbH, Design: BallyMasera AG. Versand aufgerollt in Karton.

Wir engagieren uns für Nachhaltigkeit & Regionalität